Van alles en nog wat

Ze is binnen...de verblijfsvergunning, of ten minste toch al het besluit dat mijn aanvraag goedgekeurd is, en dat met een onvolledig dossier. En dit slechts een week nadat ik meer dan een uur op de immigratiedienst had doorgebracht. Het zou ook heel gek geweest zijn als ze ze hadden geweigerd. Als inwoner van de EU mag je hier drie maanden verblijven/studeren... ze zouden me toch niet in het midden van mijn studie terug sturen. Ze zijn zelfs genereus geweest, normaal is de vergunning geldig zolang de studie duurt maar ze hebben me een halve maand extra gegeven, dus tot eind juni kan ik hier legaal verblijven, wat een opluchting...

Ook nog iets over het Eurovisiesongfestival. Wat een gedoe was dat hier!!! Ze noemen het hier trouwens Schlagerfestival, doet denken aan Duitse schlagers maar dat is het toch gelukkig nog net niet, maar veel nummers hebben wel iets speciaals. Na drie voorrondes is vorig weekend in een grote finale met 10 liedjes het ultieme nummer gekozen. Het heeft het gewoon gehaald omdat de zangeres zo populair is (zelfs zo populair dat ze alleen met haar voornaam door het artiestenleven kan, nl. Carola en een echte oude rot in het songfestival gebeuren) en niet omdat het nummer zo speciaal is. Speciaal voor eurosong had ze botox laten inspuiten, haar tanden laten wit maken... maar iemand die God dankt voor de overwinning, zegt dat homoseksualiteit te genezen is en die in de finale een glitter chiroteken op haar arm had staan, daar heb ik toch mijn bedenkingen bij. Ik denk dat hier niemand weet wat dat teken betekent want er stond in de roddelkranten zelfs niks over geschreven.

Vorige vrijdag was Mattias extra vroeg naar huis gekomen want het was stralend weer. Wij naar het schaatsmeer omdat we dachten dat het misschien de laatste keer zou zijn. Ik wilde wel eens echte Zweedse schaatsen proberen maar dat viel tegen, ik kreeg niet eens de kans, de verhuring was namelijk gesloten en mijn eigen schaatsen was ik vergeten. Dan maar met de hond naast het ijs gelopen terwijl Mattias zijn rondje deed.
Zaterdag zijn we naar een outdoorbeurs geweest, samen met twee vrienden van Mattias. Daar hebben we nog twee gratis klimtickets in de wacht gesleept voor een nieuwe klimzaal in Stockholm. En ik heb ook gedroogd rendiervlees en elandworst geproefd. Niet slecht maar niet iets om te hebben, zeker niet als je de prijs zag...
's Avonds witlof en prei met hesp en puree gemaakt voor het clubje. Witlof wordt hier dus verkocht maar ik geloof dat bijna niemand het kent. Merkwaardig.
Zondag heb ik Mattias zo ver gekregen dat hij mee naar Uppsala ging. De studentenvolksdansgroep aldaar gaf een dansdemonstratie en uitleg over de verschillende klederdrachten. Interessant, spijtig dat ik mijn fototoestel niet mee had want zowel een man als vrouw werden vanaf hun ondergoed aangekleed. Grappig om te zien hoeveel lagen er volgden. Er was zelfs een man (gesminkt) bij in vrouwenkleren. De vereniging is 125 jaar geleden opgericht en toen mochten mannen en vrouwen nog niet samen opvoeringen geven dus dan losten ze het zo maar op...

En zo was het weekend alweer heel snel voorbij. Terug naar de dagdagelijkse werkelijkheid: de studie...

Mosselen

Ik was even vergeten dat jullie allemaal zitten te wachten :-) op een verslagje van het schrok en schrans gebeuren van vorige zaterdagavond.
Vanuit Bålsta gaat er een pendeltrein richting Stockholm, 2 x per uur. Dit zegt al iets over het aantal pendelaars dat van hieruit in Stockholm gaat werken. Het is eigenlijk geen trein maar een veredelde versie van een metrostel. Vreselijk, het schokt en het is er koud en dit gedurende 39 minuten. Ben ik blij dat ik niet in Stockholm naar de les moet! (er gaat ook een directe trein hoor, 1x per uur)

De mosselen smaakten heerlijk. Met veel look en van die zelfgesneden, dikke frieten erbij. Het is misschien een gek idee om in Zweden mosselen te gaan zitten eten maar een aantal dingen begin je toch te missen na een tijdje. Ik wilde eerst nog vragen waar de mosselen vandaan kwamen maar het was al snel duidelijk dat ze niet Zweeds waren (te groot). Dit is absoluut iets wat een Zweed niet zou doen, die houdt zich overal buiten en wil het liefst zo weinig mogelijk heisa. (als er in de filmzaal iemand naast je de hele tijd zit te praten, zeg je ook niks en blijf je gewoon zitten. Ik moet me dus nog leren beheersen!!!)
Als dessert een echte dame blanche met warme chocoladesaus, hmmmmmm.

Ik zal maar niet zeggen hoeveel ons dit avondje uit heeft gekost (heb het zelf nog niet omgerekend naar euro's) en dan zijn we na het eten direkt naar huis gegaan, echt gek hebben we niet gedaan. We hadden geen auto aan het station, vanwege de alcohol dus ook nog een dure taxi naar huis. Geld telt niet echt als het leuk is, zullen we maar zeggen. Het was in ieder geval zalig om nog eens een kriek, westmalle en orval te drinken. Aan gemiddeld 6 euro per flesje (als je geluk hebt kies je er een van 33cl!!)

Het is hier sinds gisteren echt lenteweer, enkele graden boven nul maar zonnig. In de zon is het heerlijk! het gaat nog wel even duren voor al de sneeuw weg is. Eerder deze week heb ik 4 herten zien voorbij lopen, zomaar achter in onze tuin. Ze zijn op zoek naar voorjaarsbloemen die ze kunnen opeten. Ja echt waar, je bent eraan voor de moeite als je tulpen of zo plant. Die worden gegarandeerd opgegeten.

Op algemeen verzoek het recept van de taart. Het staat of valt wel met het brood. Misschien wel bij Ikea, ik meen me te herinneren dat ze het diepgevroren verkopen. Er is ook echt dun polarbröd maar dat is eigenlijk te dun. Het best is polarkaka van het merk Polarbröd. Voor de tussenlagen heb je nodig: een mengsel van mayonaise en room, hardgekookte eieren en garnalen. Je plet de eieren en megt ze met de mayonaise. Je doet hetzelfde voor de garnalen, kapotmixeren bv. en dan mengen met mayonaise. Dan neem je een schijf brood, smeert het mengsel van eieren ertussen. Dan neem je een volgende schijf en smeert er het mengsel van garnalen tussen. Weer een schijf brood. Op de bovenkant kan je dan nog wat garnalenmengsel smeren en afwerken met hele garnalen. Hier en daar een toefje gerookte zalm en voor wie wil kaviaar en dille. Tegen de zijkant van de taart plak je heel dunne schijfjes komkommer (met de schil er nog aan). Wij hadden ook cherrytomaatjes in 2 gesneden en er bovenop gelegd. Voor de versiering sla eronder, maar ik vind het lekker om ertussen ook sla te hebben. Het is het lekkerst als de taart een dag of wat staat zodat de mayo in het brood kan trekken en alles lekker mals wordt. Ik denk ook wel dat je de vis kan vervangen door kip.

Het is weer weekend, dus leren geblazen, maar met dit mooie weer weet ik niet of het ervan gaat komen. We hebben weer een test volgende dinsdag en binnenkort (8 april) groot examen dus het zal wel moeten...

Ik hoorde gisteren op de dansavond dat ze een opvoering plannen, om de groep wat bekendheid te geven. Die gaat door op 7 mei. Ben benieuwd of ik ook moet meedoen, als nieuweling... en welk kleed ik dan aanmoet. Het dansen gaat vlot alleen kan ik de volgorde niet goed onthouden, de passen komen altijd terug en ik ken toch al de namen... trouwens met een lang kleed aan zie je niet of je eerst met rechts ofwel met links begint. Later meer hierover.

Donkerblauwe groetjes allemaal en tot schrijfs.

Vroege vogels

Vandaag heeft Mattias jaarvergadering van de schietclub en naar jaarlijkse gewoonte maakt hij dan "smörgåstårta" (4 stuks). Dit is een taart gemaakt van lagen dun, rond brood (zie foto) met allerlei beleg tussen. In dit geval garnalen, mayonaise en hardgekookte eieren. Liefst enkele dagen op voorhand maken zodat het brood doordrenkt geraakt. De afwerking met nog meer garnalen, gerookte zalm, kaviaar en groentjes, moest vanmorgen nog gebeuren. Het resultaat mag gezien worden of niet? Het is een populair gerecht voor als er veel mensen tegelijk op bezoek komen, je kan het van te voren klaarmaken en iedereen lust het. Het beleg kan uiteraard varieren. Hopelijk blijft er nog een stuk over zodat ik ook eens kan proeven.

Afgelopen week had ik meer dan ooit het gevoel dat het nog steeds ernstig winter is. 's Morgens was het altijd rond -16 tot -18 graden. Als je dan om 7.30u op de trein moet staan wachten, is dat geen lolletje. De eerste dag vertikte ik het om een muts op te zetten omdat ik er dan heel belachelijk uitzie maar daar heb ik me al snel maar niks meer van aan getrokken. Het liefst had ik heel mijn gezicht ook nog bedekt... In de Metro (ja die hebben ze hier ook) kwam ik artikeltjes tegen waarin stond dat een muts toch wel erg belangrijk is bij koud weer.Vandaag schijnt er een zalig zonnetje en is de hemel stralend blauw. Uit de wind en in de zon is het bij -5 toch niet zo koud. Iedereen snakt hier naar warmte, ik kwam een mevrouw tegen die tegen een boom geleund van de zon stond te genieten...Bij dit weer (koud 's nachts maar zonnig overdag) is het ook heel belangrijk om regelmatig eens naar boven te kijken, toch als je in de stad rondloopt. Aan veel gebouwen hangen namelijk enorme ijspieken, soms wel een halve meter lang. Zo'n ding wil je echt niet op je hoofd krijgen... Hier en daar worden de daken ook schoongeveegd door professionele firma's, dit om die ijsvorming tegen te gaan.

Het te maken huiswerk heb ik gisteren al afgewerkt. Het wordt een ontspannen weekend. Vanavond gaan we naar "de stad", Stockholm dus. We hebben een tafel gereserveerd in het Duvel Cafe. Hopelijk smaken de mosselen, de trappist zal dat zeker! Verslag volgt.

Ondertussen is Mattias al lang weer thuis, met een hele taart die over was. en het moet gezegd, ze smaakt heerlijk!

Sneeuw

Heel Europa heeft blijkbaar te kampen met sneeuw. Wij dus ook. Het heeft een aantal dagen achter elkaar gesneeuwd, sinds gisteren hier niet meer. Ik vind het prima, liever sneeuw dan regen en vooral als de zon schijnt is het prachtig. De eerste foto is de achtertuin, vorige vrijdag. Ondertussen zitten de rododendrons al helemaal onder het sneeuwtapijt. De andere is ons voortuintje, hoewel daar nu niet veel meer van te zien is, in die boom aan de straat hangt een voederhuisje voor vogels maar daar kunnen we, zonder ski's, al niet meer aan.

Ben zopas terug van de tandarts. Ging vlot. Mattias belde vandaag en ik kon al meteen komen. Het is een grote groepspraktijk in het centrum, geen privepraktijk. Menslief wat was ik nerveus. Zelfs voor mijn Belgische tandarts, die me nooit pijn deed, had ik schrik. Laat staan dus voor een wildvreemde. Ik wilde wel een vrouw, die zijn toch iets zachter. Al een paar weken voelde ik een stekende pijn zo nu en dan. Zeker na het eten van echt vlees, tja met al dat wild in de dipvriezer, wat wil je. Ik dacht nog dat ik me de pijn misschien inbeeldde. Er zat op een bepaalde plaats te veel vulling dus had ik daar te veel druk. De oplossing was simpel, gewoon wat afvijlen. Een foto werd gemaakt maar er was niks mis voor de rest. Weer 45 euro armer. En dan heb ik eigenlijk nog maar twee tandhygienisten of assistentes gezien. God wat moet dat dan kosten bij een prive tandarts?

Er zijn echt verschillende mensen die mijn nieuw kapsel willen zien maar 3 werf helaas, er zijn geen foto's van over gebleven. Het is gewoon kort en ik zie er weer uit zoals voorheen.

Het weekend was niet zo speciaal want het was hond-week. Met zo'n beest in huis kan je echt geen kant uit, tenzij je iemand zo ver krijgt om er op te passen, maar een hele nacht vonden we toch wat te ver gaan. Het Duvel-cafe in Stockholm had een Belgisch bierfestival dus daar wilde ik wel heen. Je mag hier 1 biertje drinken als je nog moet rijden dus zouden we met de trein gaan en als je daar dan toch bent eet je bv. mosselen en word het zonder dat je het weet laat. Dus we hebben dit uitje maar naar volgende week verplaatst, geen bierfestival meer maar ze hebben nog altijd genoeg om uit te kiezen. We hebben dan maar chinees gehaald en een dvd gehuurd, lekker gezellig. Zondag zat ik weer alleen want mijn wederhelft had schietwedstrijd in Uppsala. Was het wat beter weer geweest dan was ik mee geweest en wat fotootjes gemaakt voor de blog. Een andere keer dus.

Ik was ook nog vergeten te melden dat ik ondertussen brood gebakken heb. Drie in een keer, lekker makkelijk zo reserve in de diepvries. Het is zalig om echt brood te eten, hoewel het in mijn ogen nog niet echt perfect is. Het is een bestaand recept dus ik kan vergelijken. De korst was ook iets te hard naar mijn smaak maar Mattias vond het geweldig, die snijdt er meteen het voorste en achterste harde deel af. Fijn want ik heb niet graag korst...

Moet weer aan het werk, deze week maar twee dagen les, wat een luxe. Maar voor donderdag moeten we met onze groep les geven. We hebben allemaal bepaalde stof gekregen die we aan onze medeleerlingen moeten uitleggen. Ons deel gaat over hoe een mondelinge uiteenzetting te geven. Ben benieuwd hoe we dat nu weer gaan doen.

Van het autofront nog geen nieuws. Misschien heeft ie ondertussen helemaal de geest gegeven en durven ze niet te bellen? Wordt beslist vervolgd...

Groetjes allemaal en hopelijk hebben jullie karnaval overleefd!

Late lente, nieuw kapsel

Ik las vandaag in de krant dat de lente veertien dagen vertraging heeft, pas rond 5 april zou ie aankomen in de buurt van Stockholm (op een expreswolk of hoe?). het is al van de jaren 80 geleden blijkbaar dat er zo laat nog zoveel sneeuw lag. En het sneeuwde weer erg vandaag. Leuk als je van de trein stapt, ziet dat je bus wegrijdt en je nog een half uur op de volgende moet wachten. Daar had ik geen zin in dus ben ik maar beginnen lopen, een halfuur later was ik nog niet eens half weg en heb ik dan toch de volgende bus maar genomen. Ik zag al helemaal wit.

Er is hier sprake van de bus, niet omdat ik het openbaar vervoer zo graag wil uittesten maar omdat mijn auto nog altijd aan de kant staat. Ik heb hem wel al gezien, hij staat namelijk voor de deur. Gisteren was ie klaar maar toen ik naar huis reed maakte hij zoveel lawaai dat ik bijna niet durfde te rijden. Er leek iets te flapperen onderaan. Een vriend van Mattias zei dat we hem best konden laten staan. Zucht!!! Ben benieuwd wat de mechanieker te zeggen had...
Hij heeft een leiding moeten vervangen die kapot gegaan was. Hij dacht dat ik miscchien ergens op was gereden waardoor de slang van plaats was geraakt en zo tegen iets anders aanschuurde en kapot ging. Het was wel een dure slang (ik had er misschien wel een Cobra voor kunnen kopen), omgerekend zo'n 275 euro (lnc. 25% BTW). Het stuk op zich was ook wel duur, er rijden hier niet veel Opels en al helemaal geen diesels dus waar het vandaan is moeten komen, ik weet het niet. Maar dus nog altijd geen vervoer. Wordt dus nog steeds vervolgd.

Ben vandaag naar de kapper geweest. Brr, zenuwachtig dat ik was. Ik had op het Zwedenforum allemaal negatieve reacties gelezen over de kappers hier dus ik was er niet gerust in (zou het er misschien iets mee te maken hebben dat daar vooral Nederlands actief zijn?). Ik had een grondige studie gemaakt van al de kappers in Västerås, neen niet allemaal want het zijn er teveel voor twee handen... Had ook eens aan de docente gevraagd en zij gaf me twee opties maar die heb ik niet gevolgd. Gisteren zag ik een vrij moderne plek in een winkelgalerij en waar je niet te lang moet wachten want ze werkten er met velen. Tja waar moet je op afgaan als je er geen kent. Vandaag ik er heen, een nummertje getrokken en was al meteen de volgende klant. Göran, de enige mannelijke kapper van het gezelschap, zou me "behandelen". Op een plakkaatje las ik dat hij houdt van wijn, dansen en skieen en dat hij uit het Noorden komt (misschien was hij daarom kaal?). Er stond spijtig genoeg niet bij of hij ook homo was, dat denk ik dan altijd... Hij klopte me verdacht veel op mijn schouders. Ergens zag ik toch een soortement trouwring.
Tja, en hoe is het resultaat vragen jullie zich misschien af. Het mag er zijn, het had iets korter gemogen maar het is wel trendy, omhoog naar het midden toe zoals nu veel mannen rondlopen... Oei... Ik ga er geen foto bijdoen, zo speciaal is het niet, en morgen gaat het haar toch anders liggen. Daar zorgt mijn super gel wel voor. Deze grap kostte me 31 euro. Goed dat ik niet elke week hoef...

Ik moet me reppen want het is weer dansavond vanavond. Groetjes en tot gauw.

Late nieuwjaarsfoto

Schattig niet ?