Ja, het voelt al herfst hier. De berkeblaadjes worden geler en geler, de temperatuur zakt in de morgen, de appels en paddestoelen rijpen. Twee soorten appels zijn al beginnen vallen, we hebben niet echt tijd om ze te plukken... maar van een beetje gekneusde appels kan je even lekkere appelmoes en cake maken. Voor iets anders deugen deze soorten spijtig genoeg niet. We hebben ook een soort "oogstappels", maar we hebben de boom blijkbaar niet voldoende uitgedund met als resultaat honderden piepkleine appeltjes. En wij met afgunst lonken naar een paar bomen in de buurt waar ze kanjers hebben. Ik heb ze niet echt systematisch opgeruimd waardoor ik ze afgelopen weekend met de schup heb kunnen opscheppen, zeker de helft lekker rot. Onze komposthoop kon de hoeveelheid niet echt slikken.En dan zijn er de paddestoelen
En dan zijn er de paddestoelen, een heel goed jaar dit jaar. Mattias kwam in't weekend thuis met een korf vol, vooral kantarellen en "svart trumpetsvamp" (soort bruinachtig, zwarte kantarel). Ik ken niks van paddestoelen en mijn woordenboek blijkbaar ook niet want ik vond de vertaling niet... Sinds kort hebben we een fruit- en paddestoeldroger in vijf etages die een hoop droogt in 6 uur tijd! In de sauna was er meer plaats maar dat duurde nog langer. Makkelijk te bewaren en ze nemen praktisch geen plaats in. Wil je ze gebruiken leg je ze even te weken en hup klaar voor gebruik.
Zo nu moet ik er van door! De reiskoffers roepen, morgenvroeg vertrekken we namelijk naar Turkije, op wandelvakantie. Het is er al weken aan een stuk snikheet maar neen, nu wij komen voorspellen ze regen! Kan er iemand nog snel eieren naar de Klarissen brengen? Het wordt in ieder geval een spannende trip. Verslag volgt later. Dag iedereen!
