Vastenavond

Hier ook wel Vette Dinsdag genoemd (zoals in het Frans). Dan is het weer de tijd van de "semlor", het gebakje op de foto. Slagroom, amandelpuree en een luchtig broodachtig baksel.met kardemom-zaadjes. Lekker! De doorsnede is niet zo goed gelukt... Dit is trouwens de mini-versie!
Nog een beetje extra vet om de vasten goed door te komen... Alleen vasten doet men niet meer, ik zal dus een extra lengte mogen zwemmen!
Ze zijn eigenlijk al te krijgen van ergens in januari. Van foetelen gesproken maar de bakkers moeten ook leven... en zodoende was dit al de tweede keer dat ik er at.

Ijsplezier

 Eilandje

 Slipgevaar

Ijs zo ver je kan zien

In onze streek is het een waar paradijs voor de schaatsliefhebbers dezer dagen. Er ligt een 30 cm dikke ijslaag op het Mälaren- meer, perfekt glad om op te schaatsen. Het was ook perfekt weer dit weekend, zonnig, niet al te koud en bijna geen wind. Wij hielden het op wandelen. Ook niet zonder gevaar want de bospaden liggen er bevroren bij, onhandige Eef is toch een paar keer op haar gat gegaan.

Ik moet me dringend een paar echte schaatsen aanschaffen...

Al bij al een heerlijk weekend.